Kek ni sebenarnya mintak resepi dari jiran mak mertua aku. Sebabkan dia buat biz kek2 ni..kalau ikutkan kek ni memang laku lah tiap2 hari ada je orang beli. Buat pun bukan sikit2, banyak2, jadi aku pun mengendeng lah mintak resepi. Tak pernah beli kek dari dia pun, tapi sebabkan kata laku giler tu, jadi kita pun nak la try buat. Lagipun dia tahu kita suka masak2 ni, bukan nak buat niaga pun, jadi dia pun kasi la kita resepinyer..not bad kek nih...
Bahan:
300g butter
280g caster sugar
150g tepung kek
150g tepung gandum
Perisa Ros/vanilla
2 sudu makan susu manis
6 biji telur
Pukul butter dan gula hingga kembang, kemudian masukkan telur. Biarkan lagi hingga kembang, kemudian masukkan kedua2 jenis tepung, perisa ros dan susu manis. Biarkan sekejap dan bahagikan kepada beberapa bahagian. Bakar selama 1 jam atau sehingga masak