Monday, November 2, 2009

Nasi Tomato


Resepi Nasi Tomato :

Bahan A:
1cm halia )
3 ulas bawang putih ) di blend halus
6 ulas bawang merah )

1/2 senduk minyak sapi
1/2 senduk butter/mentega

Bahan B:
2 ulas bunga lawang
2 ulas bunga cengkih
1 batang kulit kayu manis
2 ulas pelaga

1 senduk (agak2 je) - sos tomato
1 paket tomato puree
1 biji (dipotong dadu) - buah tomato

1 tin susu cair
Beras Basmathi (dikira 1 cawan beras-satu cawan air)
Garam

Tumis butter hingga mendidih. Masukkan Bahan A dan bahan B. Masukkan minyak sapi. Biar hingga naikk bau. Masukkan garam, kacau rata. Kemudian masukkan buat tomato, beras dan airnya..Kacau rata. Masukkan tomato puree dan tomato sos, susu cair, kacau rata. Letakkan dalam rice cooker dan biarkan hingga nasi masak. Last taburkan bawang goreng atas nasi.